Nutrición Clínica
Tratamiento nutricional para pacientes con:
- Diabetes
- Resistencia a la insulina
- Hígado graso
- Síndrome metabólico
- Dislipidemias (colesterol y triglicéridos elevados)
- Hipertensión
- Estreñimiento
- Reflujo gastroesofágico
- Gastritis

¿Tienes alguna condición clínica que requiere de un tratamiento nutricional?
Si es así, es probable que tu médico te haya pedido hacer dieta y bajar de peso. Sin embargo, estas indicaciones pueden ser un desafío difícil e insostenible a largo plazo. Además, enfocarse en el peso no es una solución definitiva, ya que este es sólo un síntoma más de aquello que realmente está desencadenando tu enfermedad (tus hábitos, ambiente hormonal, la relación que tienes con tu cuerpo y la comida, tu salud mental, etc.).
En lugar de centrarnos en el número de la balanza, te ofrezco un acompañamiento y un plan nutricional que te permitan crear nuevos hábitos, así como una relación positiva con la comida. De esta forma, no solo lograrás mejorar tu estado de salud, sino que también aprenderás a nutrirte de manera balanceada, sin dejar de disfrutar de tus alimentos.

¿Cómo funcionan las citas?
Consulta inicial:
- Sesión de 50 minutos donde realizaré una entrevista clínica y de hábitos para conocerte mejor.
- 20 minutos (post consulta) para la evaluación de tus análisis y diagnóstico. De ser posible, contactaré con tu médico para la planificación de tu tratamiento nutricional.
- 45 minutos (post consulta) para la elaboración del plan alimentario, adaptado a tus necesidades y costumbres.
Consultas de seguimiento:
- Recibirás educación nutricional para que aprendas a:
- Regular tus niveles de colesterol, triglicéridos, glucosa e insulina en sangre mediante la alimentación.
- Comer de manera balanceada y placentera.
- Planificar tus comidas y hacer tus propios menús.
- Prevenir la ansiedad por comer o atracones.
- Identificar los mejores productos alimenticios a través de las etiquetas nutricionales y mucho más.
- Te ayudaré a crear una relación positiva con la comida desde lo emocional, social y el placer.
- Me mantendré en constante comunicación con tu médico y/o psicólogo, para evaluar avances y proponer mejoras.
¿Qué recibirás?

Suplementación
Te daré recomendaciones de suplementos siempre que sea necesario.
Precios
Individuales
1 consulta presencial S/. 180
1 consulta virtual S/. 150
Paquetes
4 consultas presenciales S/. 650
4 consultas virtuales S/. 550
6 consultas presenciales S/. 890
6 consultas virtuales S/. 750
* Todas las consultas tienen un tiempo de duración de 50 minutos.
* Todos los paquetes incluyen la consulta inicial y la entrega del plan alimentario.
¡Estoy aquí para ayudarte!
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Preguntas Frecuentes
Para empezar, tus síntomas y análisis clínicos empezaran a estabilizarse. Por otro lado, notarás una mejora en tu estado anímico y la calidad de tu sueño, reducirán los antojos y estados de ansiedad, aumentarán tus niveles de energía, reducirás medidas (indicativo de pérdida del porcentaje de grasa), entre otros.
El plan de alimentación es uno y se mantiene a lo largo del tiempo, no obstante, en caso no logres adaptarte o mejores tus parámetros clínicos, lo iremos modificando en el transcurso de las sesiones.
Es necesario dejar un margen de 10 minutos, para poder completar tu ficha. Esto me ayudará luego a planificar tu tratamiento o lo que trataremos en la siguiente cita.
Igual que una consulta presencial, la calidad y el tiempo dedicado son lo mismo. En caso se requiera un parámetro físico de referencia, podrás utilizar una cinta métrica para medir tu cintura y cadera siguiendo las instrucciones que te proporcionaré durante la consulta.
Si, podrán acudir juntos a la consulta y me enfocaré en unificar los planes alimentarios. Sin embargo, se considera a cada persona como una consulta individual, ya que se necesita tiempo para la exploración personal de cada uno.
No, mi consulta está orientada a adolescentes y adultos, y de manera excepcional algunos casos en niños menores con trastornos de la conducta alimentaria.
No es necesario que sea antes de la cita. Si tienes análisis recientes, puedes traerlos. Si no, dependiendo de lo que vea en consulta, te pediré realizar ciertos exámenes.
Inicialmente, cada 15 días, sin embargo, existen casos especiales en los que podemos tener consultas cada semana. En el transcurso del tiempo, el objetivo es ir espaciando las citas hasta darte el alta.
Si eres adulto, de preferencia no, tocamos temas personales y es importante tener el espacio para ello. En caso de adolescentes, puede ingresar un cuidador a la consulta.
Testimonios
La mejor nutricionista que he tenido por lejos, me enseñó la importancia de balancear mis alimentos, a implementar hábitos que mantengo y que sé que mantendré el resto de mi vida, hasta me dio clases de como la glucosa y la insulina funciona. ¡La recomiendo a ojos cerrados!
María José V.
Valeria me enseñó a alimentarme de una manera correcta, con su ayuda y guía he podido revertir la resistencia a la insulina, bajar mis triglicéridos y también bajar medidas sin restricciones.
Rosa V.
Estoy muy agradecida con Valeria porque me dio el tratamiento que necesitaba. Lo que más me gustó es que nunca me sentí a dieta, Vale me enseñó a comer de manera saludable y gracias a eso estoy consiguiendo los resultados que deseaba.
Marcela C.
Estoy totalmente satisfecho con la atención de Valeria, muy amigable, cada recomendación muy clara, profesionalismo en cada presentación hecha, totalmente recomendada.
Braulio F.
Valeria es una profesional extraordinaria, se enfocó desde el primer momento en mis objetivos y no sólo se limitó al plan nutricional, también me aconsejó en diferentes aspectos para ayudarme a conseguir nuevos hábitos. Tiene una gran capacidad de escucha y total disponibilidad para resolverte dudas que puedan surgir.
Cecilia
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